翔安区是我国冬春季保鲜胡萝卜的主产区，也是最大的出口基地，记者走访了解到，目前，翔安胡萝卜已经进入采收尾声，市场行情持续走高，产销两旺为当地农户带来了实实在在的收益，“丰产又丰收”，胡萝卜迎来了“收官”红。

采收尾声量价齐升 “鼓”了农民钱袋子

在翔安区彭厝村的菜地里，新出土的胡萝卜还裹着湿润的泥土，采收工人们正忙着分拣装袋，搬运上车。种植大户洪大哥说，今年他在翔安和泉州两个地方种植了1200多亩胡萝卜，和往年相比，今年胡萝卜收成还不错，亩产量有上万斤。

翔安区胡萝卜种植户 洪桅：今年（一亩地）的总产量差不多1.8万斤左右，整体的差不多多了10% 和气候也有关系的，今年整体雨季的雨量相对比较少一点，种下去的时候，胡萝卜没有淋到雨，这个地相对比较松一点，产量相对比较高一点。

洪大哥告诉我们，翔安这里的天然沙质土壤为胡萝卜提供了适宜的生长环境，每年中秋节前后种植，次年的一月中旬开始进入收获季，现在，已经进入了收获尾声。洪大哥说，今年他种植的胡萝卜，不仅产量高，品质也很好，个头均匀、色泽鲜艳，受到市场的欢迎。

翔安区胡萝卜种植户 洪桅：今年的价格相比往年稳定一点，（一亩地卖）差不多一万五千元 一万六千元，今年整体的可以卖完我们是做批发市场的，正常我们是发往武汉 郑州，河南，还有广东这几个地方。

从田间到海外 出口企业开足马力忙发货

得益于优良的品质和稳定的供应链，翔安胡萝卜更是远销海外。走进翔安下许村的一家加工出口企业，就能闻到胡萝卜的新鲜香气。企业负责人许经理介绍，每天都有从种植基地采收来的胡萝卜运到这里，清洗、分拣、装箱，然后再通过冷链海运的方式，出口到日本、泰国、马来西亚等国家。

厦门丰有农业开发有限公司总经理 许财丰：我们就是自产自销，农残我们控制得很严格，年产量就在1.2万吨左右，一周能出23个到24个货柜。

由于市场需求旺盛，今年，翔安区的胡萝卜价格比去年同期有所上涨，目前，企业正开足马力，赶在外地胡萝卜上市前就销出去。

厦门丰有农业开发有限公司总经理 许财丰：像去年这个季节，国内精品（一吨）在1600元左右，像今年这个时候（一吨）涨到2600元了，现在山东 河南的（胡萝卜）又要采收了，所以我们就控制在5月30日以前 地里把它收完，争取扩展更大的业务，我们现在马来西亚那边配送了200多个超市。

通过走访我们了解到，今年翔安区胡萝卜种植面积约2.3万亩，产量达到了18万吨,丰收的胡萝卜不仅让农户们的钱袋子变“鼓”了，也为乡村振兴注入了新动力。