为平溪天灯节预热 台铁推出“许愿便当”
2025/02/04
来源: 两岸新新闻
分享:
赏花灯、放天灯,是两岸闹元宵的共同民俗。新北平溪天灯节将于2月8日开幕,台铁2月3日起推出限量的“许愿便当”,吸引了台湾民众排队尝鲜,在新年讨个好彩头。
打开便当,花雕酒腌制的鸡腿排,一旁还有椒盐鱼块,散发独特香气,双主菜突出春节主题,寓意大吉大利、年年有余,配菜则有鸡卷山药等,增加菜色层次感。
营养师 赵伟如:过年期间,我们特别有选择鸡卷,花雕酒下去入菜,因为过年期间通常会有一些,比较好的菜肴入菜,所以我们有把这些元素都加进来。
今年春节,台铁跟即将登场的新北平溪天灯节联名推出“许愿便当”,每天限量180份,一直卖到元宵节。
台湾东森新闻记者 蔡咏恩:我们一早来到台北车站,可以看到其实有很多民众,陆陆续续都来排队,就是为了这个“许愿便当”来。
台湾民众:因为今天(2月3日)开始开卖,觉得很特别,目前看到这个菜色觉得怎么样,还不错,有山药还满吸引人的。
在台湾,盒饭又叫做便当,它因铁路而兴,并逐渐成为台湾铁路多元经营的重要收入来源。因其价廉物美,成为台湾民众生活的一部分。从车上果腹之物到如今打卡美食,从车厢巡回叫卖到网络电话订购,小小便当温暖着回家路,也传递着人们对新春的期许。
相关推荐