一口团圆饭，绵延幸福年。春节期间，厦门的餐饮市场红红火火，新鲜上榜的米其林、黑珍珠、金梧桐餐厅成为市民游客打卡的热点。

去年12月，首版福建省米其林指南在厦门发布。其中，厦门有3家餐厅获评米其林一星殊荣，26家餐厅成为米其林必比登推介餐厅，5家成为米其林指南入选餐厅。春节期间，不少市民游客追“星”而来，享受舌尖上的闽南年味。

正值午饭时间，记者在这家米其林必比登推介餐厅看到，用餐区桌桌满座，门口还有不少食客等待叫号。春节期间，这家餐厅特别推出新春菜单，将本地特色食材与传统闽南风味融合，既满足了本地人的“闽南胃”，也迎合了外地游客的尝鲜心。

武汉游客：我们来得很早都只赶上了最后一桌，芋泥鸭很好吃，蛮适合外地人的口味的，又能体会到本地的特色。

闽和南思明店店长 李雅丽：客流量同比去年增长10%到15%，我们除夕到初七延长了接待时间，整个一天时间延长一个半小时左右。

春节期间，不少上榜“黑珍珠”“金梧桐”的新闽菜餐厅也受到外地游客的追捧。记者在这家“金梧桐”餐厅看到，刚到饭点，大厅里已经坐了七八成食客。除夕以来，这家餐厅的三家分店几乎天天满座，而且外地食客明显增多。

私厦里餐厅负责人 林水平：我们今年除夕前开始客流就比较多了。来我店里面，杭州客人很多，上海客人也很多港澳的客人也有一部分。

浙江瑞安游客：（春节）特地来这边旅游这家是看了大众点评过来的（菜品）看过去应该都蛮不错的。