眼下，又到了荔枝丰收的时节。同安区五显镇楷岩家庭农场的无核荔枝已经陆续上市，一起去看看。

走进位于五显镇的这处荔枝园，一抹抹娇艳的荔枝红染上枝头，形似红色灯笼，荔枝的果香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。作为荔枝季的“压轴”，无核荔枝外壳色泽艳丽，个头硕大如乒乓球，握在手上相当有分量。轻轻剥开外壳，果肉如凝脂，一口咬下无核无渣。

楷岩家庭农场负责人 叶恩岩：无核荔枝的特点是，全是肉，没有核，甜度又高，营养价值也高。成熟期差不多从7月3日就开始陆续采，到8月底。

叶恩岩介绍，果园共种植了近500株荔枝树，树龄已达到了10年左右。为保证无核荔枝的大小和品质，果农对其管理也是十分严格，每棵果树都会进行修剪，控梢、抹花、疏果，确保荔枝果品品质。

楷岩家庭农场负责人 叶恩岩：很难管理，这是一个特别娇气的品种，就是费工，就是长梢了它果子也会掉落 ，果期有三次，所以说这三次管护也很重要。